Bräter sind vielseitig einsetzbar und kaum mehr aus der Küche wegzudenken. Die Le Creuset Bräter ermöglichen die Zubereitung von fast allen Gerichten sowohl im Backofen als auch auf dem Herd. Doch das sind nicht die einzigen Unterschiede zwischen den Brätern. Le Creuset verkauft zum Beispiel flache Bräter, die ideal für Gerichte sind, die zuerst scharf angebraten und anschließend im Ofen überbacken werden, z.B Braten oder Aufläufe. Aber auch Gemüsepfannen oder Eintöpfe lassen sich mit Brätern zaubern.
Andere Le Creuset Bräter können wiederum für saftige Schmorbraten verwendet werden. Diese verfügen über einen speziellen Kondensations Deckel mit Noppen an der Innenseite, an denen der Dampf kondensiert und immer wieder auf das Gargut tropft.
Andere Klassiker verhindern mit ihrem speziellen Ventilationssystem das Überkochen, was speziell für Gerichte mit einem hohen Flüssigkeitsanteil wichtig ist. Die Le Creuset Bräter sind durch die gleichmäßige Wärmeverteilung vom Rand bis in den Deckel hinein ideal zum Kochen und Schmoren geeignet. Es lassen sich also viele verschiedene Gerichte mit den Brätern zaubern.
Jedoch stellt Le Creuset nicht nur Bräter aus Gusseisen her, sondern auch Pfannen, Töpfe und Backformen. Der Vorteil an dem Gusseisen ist, das Sie dadurch sehr robust und pflegeleicht sind. Der Nachteil bei diesen Produkten ist leider, dass das Gusseisen ein sehr hohes Eigengewicht hat.
Wir haben für euch einmal die wichtigsten Eigenschaften herausgesucht:
• Ideal zum Braten, Kochen und Garen
• Für alle Herdarten geeignet
• starke Emaillierung innen und außen
• Leicht zu Reinigen
• spülmaschinenfest
• kann auch zum Warmhalten genutzt werden
• Zum Servieren am Tisch geeignet
• Ofenfester Deckelknopf (Hitzebeständig bis 190°C)
• Auch für Backofen und Grill geeignet
Le Creuset stellt seit 1925 mit seinem einzigartigen, unverwechselbaren Design hochwertige Brat- und Schmorpfannen her. Das Unternehmen hat ihren Sitz in Frankreich wo sie sich mit der Entwicklung und Verbesserung der einzigartigen Formen von Brätern aus Gusseisen, die dann in verschiedenen schönen Farben von Hand emailliert werden, beschäftigt. Neben den berühmten Brätern bietet Le Creuset auch andere hochwertige Produkte für Zubereitungen aller Art. Der Pfannenhersteller zeichnet sich dadurch aus, dass er hochwertige Küchenprodukte mit seinem originellen Design kombiniert.
